Comment l’alimentation au travail participe au bien-être des équipes ?

Que mangent les collaborateurs le midi au travail ?

La France, le pays de la gastronomie ! Mais quelle est l’alimentation au travail des français ? Quel impact cela peut avoir sur la productivité des collaborateurs ?

En France, un déjeuner en entreprise dure en moyenne plus longtemps que dans les autres pays. 43% des salariés ont besoin de s’accorder plus de 45 minutes de pause déjeuner. Considéré comme un moment de détente plus que comme un besoin, c’est le moment où l’on reprend des forces, on coupe du travail pour attaquer l’après-midi au mieux et où l’on tisse des liens avec ses collègues.

Mais où vont les salariés français pour se restaurer le midi ?

🔹 6 salariés français sur 10 apportent leur propre déjeuner

🔹 24% mangent dans un restaurant d’entreprise

🔹 8% sortent manger au restaurant (lorsque c’était encore possible…)

🔹 7% achètent leur déjeuner dans un distributeur automatique

Sources : Endered

En terme de qualité, plus d’1 français sur 2 considère que la santé est la principale préoccupation liée à l’alimentation. Pour autant, les déjeuners faits maison ne sont pas toujours la norme en entreprise.

Les déjeuners sur le lieu de travail ont pourtant une grande importance au niveau du bien-être des collaborateurs. En effet, une enquête de l’organisation internationale du travail montre qu’une alimentation carencée ou au contraire des menus trop riches pris sur le lieu de travail pourraient coûter jusqu’à 20% de la productivité ! Améliorer le confort nutritionnel de ses collaborateurs devient donc un véritable enjeu pour les entreprises. 

Mais comment faire ? L’entreprise a-t-elle un rôle à jouer dans l’alimentation de ses équipes ? La réponse est oui, en partie en tout cas. Pousser les salariés à manger sain en leur proposant des solutions adaptées peut être un début.

Idées pour favoriser une alimentation saine au travail

1- Livraison de repas sains au bureau

La pause déjeuner, on le sait, peut rapidement provoquer le fameux coup de barre d’après-manger. Un repas trop lourd, trop gras ou trop sucré va amener à un pic d’insuline et inévitablement, à une grosse fatigue peu de temps après avoir mangé.

Forcément, la productivité est directement impactée car être concentré.e et efficace quand on pique du nez, ce n’est pas donné à tout le monde !

Aujourd’hui, les entreprises l’ont compris, un repas sain, non transformé, et le plus léger possible va permettre d’éviter ces effets désagréables. On retrouve alors de nombreuses offres de livraison de repas sain au bureau directement. Plus besoin de chercher pendant de longues minutes quoi manger, des plats sains et parfois même faits maison peuvent arriver directement sur le lieu de travail en quelques clics.

Vous pouvez même aller plus loin en proposant aux collaborateurs des tickets restaurants pour participer financièrement à leurs déjeuners.

2- Paniers fruits et légumes

Et si vous favorisiez une alimentation au travail saine chez vos collaborateurs, même en dehors du bureau ? Cela peut passer par l’achat de bons fruits et légumes de saison pour cuisiner chez eux.

Il est possible de proposer des livraisons de paniers fruits et légumes en circuit court à vos équipes directement au bureau. Les collaborateurs reçoivent leur panier qu’ils récupèrent pour chez eux et peuvent ainsi préparer des lunch box pour leurs pauses déjeuner.

Une bonne manière de les inciter à manger sainement tout en proposant un service attrayant qui participe à la culture d’entreprise, ou encore mieux, à financer tout ou partie de ce service.

3- Ateliers nutrition

Un autre angle intéressant pour favoriser la bonne alimentation au travail : prendre le problème à la base et participer à l’éducation alimentaire des salariés. Leur apprendre à cuisiner sain, moins sucré, moins gras, tout en se faisant plaisir.

Chez ActivCorner, nous travaillons avec des diététicien.ne.s et organisons des ateliers cuisine au sein de entreprises afin de renforcer la cohésion mais également pour inciter les collaborateurs à adopter un mode de vie plus sain.

Comme toutes nos animations, nos ateliers nutrition se sont digitalisé depuis 1 an et sont adaptables aux modes de travail de chaque entreprise.

4- Fruits au bureau

Faites le plein de vitamines C pour vos collaborateurs ! La mise à disposition de fruits sur le lieu de travail contribue directement à une alimentation saine et une productivité au top.

Pour le petit déjeuner, les collations ou à la fin du déjeuner, les fruits sauront faire plaisir à une majorité de personnes et pourra donner de l’énergie à ceux qui en ont le plus besoin.

En effet, 17% des salariés attendent d’être arrivés sur leur lieu de travail pour prendre leur premier repas de la journée. Leur mettre des fruits à disposition va éviter aux équipes de se rabattre sur du grignotage avec des produits transformés et trop sucrés.

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Vous l’aurez compris, l’entreprise peut avoir un rôle à jouer dans l’alimentation de ses collaborateurs. Choisissez votre objectif (participer à l’alimentation au travail, en dehors, sensibiliser et éduquer les collaborateur à une alimentation saine ?) et mettez en place des solutions adaptées !